Uma receita tipicamente cuiabana, mas que agrada os paladares mais variados. Descubra os sabores incríveis do Tambaqui assado inteiro e surpreenda seus convidados.
Coloque o pacu em uma vasilha, cubra com água fria, junte suco de limão e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Escorra a água do pacu, coloque-o novamente na vasilha, tempere com cebola, suco de limão, alho, água e deixe pegar gosto por cerca de 1 hora.
Fonte: curtamatogrosso.com.br
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